今天雨下個(gè)不停，不少餐飲老板站在店門(mén)口直發(fā)愁，可也有人忙著接單笑得合不攏嘴。
下雨天餐飲店生意到底咋樣？其實(shí)關(guān)鍵看會(huì)不會(huì) “借雨生財(cái)”，就拿帽牌貨冒菜來(lái)說(shuō)，用對(duì)方法，雨天反而是賺錢(qián)的好時(shí)機(jī)。
下雨天路上濕漉漉的，很多人懶得出門(mén)，堂食人變少，但外賣(mài)訂單卻蹭蹭漲。誰(shuí)不想窩在家里，點(diǎn)一份熱氣騰騰的冒菜暖胃？
帽牌貨冒菜的紅湯鮮香麻辣，番茄湯酸甜濃郁，再配上嫩滑的牛肉、吸汁的腐竹，光是想想就讓人饞。這時(shí)候在美團(tuán)、餓了么上推出 “雨天暖心套餐”，滿減活動(dòng)再搭配免費(fèi)配送，訂單量準(zhǔn)能上去。
有些餐飲老板覺(jué)得雨天客人少，就松懈下來(lái)，其實(shí)這是大錯(cuò)特錯(cuò)。把店里燈光調(diào)得暖烘烘的，放上輕柔的音樂(lè)，進(jìn)店就送杯熱乎的姜茶，哪怕顧客被雨淋濕了心情，一進(jìn)店也能感受到滿滿的暖意。
推出限時(shí)優(yōu)惠的 “雨天專屬冒菜拼盤(pán)”，價(jià)格實(shí)惠、葷素搭配合理，客人自然愿意留下來(lái)吃。
說(shuō)到底，下雨天餐飲店生意好不好，全看能不能抓住顧客需求。像帽牌貨冒菜這樣，線上線下雙管齊下，給足顧客溫暖和實(shí)惠，就算外頭風(fēng)雨再大，店里的生意也能紅紅火火。
