去冒菜麻辣燙店不知道點(diǎn)啥?這份帽牌貨冒菜必點(diǎn)清單收好!照著點(diǎn),保準(zhǔn)吃得過癮又滿足。
先說素菜,土豆和藕片是 “人氣王”。切得薄薄的土豆片,煮完吸飽了帽牌貨冒菜的紅湯,又軟又糯還帶著麻辣味;
藕片則是脆生生的,每一個(gè)孔洞都浸滿了鮮香,吃起來特別爽口。還有娃娃菜,煮到微微發(fā)蔫,吸足了濃郁的湯汁,清甜中帶著香辣,一口下去超滿足。
葷菜里首推牛肉。帽牌貨冒菜的牛肉提前腌制入味,肉質(zhì)鮮嫩,在滾燙的湯底里涮幾下,裹滿辣椒和香料,一口咬下去汁水四溢。
貢菜丸子也不能錯(cuò)過,咬開外皮,里面脆嫩的貢菜 “咯吱” 作響,口感層次超豐富。午餐肉也是經(jīng)典,煮得微微卷起邊,咸香可口。
主食一定試試方便面和寬粉。方便面吸飽湯汁后,每一根面條都掛滿紅油,嗦起來麻辣過癮;
寬粉則軟糯Q彈,在嘴里滑溜溜的,吃起來特別有嚼勁。再加上炸得金黃的腐竹,泡在湯里吸滿鮮味,軟軟的還帶著豆香,這一口下去,幸福感直接拉滿。
下次去帽牌貨冒菜店,照著這份清單點(diǎn),葷素搭配、主食齊全,妥妥能解鎖一頓超美味的冒菜大餐!