下雨天，不少人覺(jué)得門(mén)店生意會(huì)冷清，其實(shí)對(duì)帽牌貨冒菜店來(lái)說(shuō)，雨天反倒藏著商機(jī)。一碗熱乎乎的冒菜，能在潮濕陰冷的天氣里，瞬間抓住食客的心。
下雨時(shí)，大家都不想在外多逗留，就想找個(gè)暖和地方吃飯。帽牌貨冒菜店里暖烘烘的，煮冒菜的熱氣往上冒，聞著香，吃著更過(guò)癮。
特別是經(jīng)典紅湯口味，用幾十種香料和牛骨、雞架熬的湯底，香辣濃郁，一口下去從胃里暖到全身，正適合下雨天驅(qū)寒。
而且雨天點(diǎn)外賣(mài)的人變多，很多人窩在家里不想出門(mén)，冒菜外賣(mài)訂單量蹭蹭漲。帽牌貨冒菜包裝嚴(yán)實(shí)，湯汁不容易灑，送到手里還是熱乎的。
店里葷素搭配的豐富菜品，再加上炸酥肉、紅糖糍粑這些小吃，湊成套餐，選擇多又方便，特別受歡迎。
要是店鋪開(kāi)在寫(xiě)字樓、商場(chǎng)附近，下雨天上班族、逛街的人也會(huì)被吸引進(jìn)店。這時(shí)候服務(wù)再跟上，給顧客遞上熱毛巾擦手，多添幾次免費(fèi)的酸梅湯、銀耳湯，大家吃得舒心，下次還愿意來(lái)。
所以只要抓住雨天顧客想吃熱乎、方便美食的心理，經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，帽牌貨冒菜店在下雨天照樣能生意紅火。
