00 后的小夫妻想一起開(kāi)家冒菜店,心里總有些忐忑,不知道這事兒到底靠不靠譜。其實(shí)只要倆人齊心協(xié)力,冒菜店還真能成為小家庭的事業(yè)起點(diǎn)。
小兩口開(kāi)冒菜店有不少優(yōu)勢(shì)。倆人能互相搭把手,一個(gè)在后廚煮冒菜、備食材,一個(gè)在前廳招呼客人、收銀,省下雇人的錢(qián)。
而且自己當(dāng)老板,時(shí)間靈活,不用看別人臉色。不過(guò)開(kāi)冒菜店也不輕松,從早到晚都得忙,準(zhǔn)備食材、打掃衛(wèi)生、處理客訴,每樣都得操心。
資金上,開(kāi)冒菜店不需要大成本。找個(gè)社區(qū)附近的小店面,租金不會(huì)太高;簡(jiǎn)單裝修一下,買(mǎi)點(diǎn)煮鍋、冰柜等設(shè)備,十來(lái)萬(wàn)就能起步。要是擔(dān)心沒(méi)經(jīng)驗(yàn),不妨考慮加盟成熟品牌。
00 后夫妻思維活躍,這也是開(kāi)店的加分項(xiàng)??梢栽诓似飞细泓c(diǎn)創(chuàng)意,推出季節(jié)限定冒菜;利用短視頻平臺(tái)宣傳,拍些有趣的制作過(guò)程視頻。只要倆人勁兒往一處使,把味道和服務(wù)做好,開(kāi)冒菜店不僅能賺錢(qián),還能成為屬于自己的小事業(yè)。